Boekpresentatie op Hoeve de Werkhorst

Op woensdagmiddag 11 december 2019 zal auteur Klaas de Jong het boekje De koe, milieuramp Of Godsgeschenk? overhandigen Trienke Elshof, regiovoorzitter LTO en boerin in Oldetrijne. De presentatie wordt gehouden in Hoeve De Werkhorst te Vledderveen Dr. De melkveehouderij van familie Bethlehem grenst aan het Drents-Friese Woud en pacht grond van de Maatschappij van Weldadigheid.
Boer Lykele Bethlehem zal tijdens de bijeenkomst vertellen over de bereiding van boter, karnemelk, vla en yoghurt op De Werkhorst. Auteur Klaas de Jong legt uit waarom de koe overal op aarde zo waardevol is voor de mens.
Trienke leshof zal ingaan de actualiteit en het belang van de zuivelsector in Nederland.
Uitnodiging